Pesquisa médica publicada na revista científica americana Archives of Ophtalmology envolvendo mais de 11 mil pessoas concluiu que a ingestão de vitamina C e/ou vitamina E em doses altas não diminui a incidência de catarata. Diversas outras pesquisas semelhantes já mostraram o mesmo resultado.
Ou seja, ao contrário do que muitas pessoas divulgam, não adianta tomar suplementos de vitamina C e vitamina E para impedir o aparecimento de catarata. Vale lembrar que uma dieta balanceada e equilibrada é suficiente para prover a quantidade de vitaminas e minerais necessários para a nossa vida. O uso de suplementos vitamínicos é muitas vezes desnecessário e quando feito de forma exagerada pode até mesmo ser prejudicial.
Fonte: Portal Médico de Olhos